10-04-2005
Салат "Оливье" (с курицей и ананасами)
Берём для оливье такие же продукты, как и обычно - картофель, морковь, огурец, яйца, майонез, зелень, вместо колбасы берём варёную курицу, порезанную на кусочки, вместо зелёного горошка - порезанные кубиками ломтики ананаса.
Овощи и яйца отвариваем, остужаем, нарезаем кубиками, все продукты смешиваем, заправляем специями и майонезом, посыпаем зеленью.
Вот так!
Ваш вице-шеф-повар Слава!
От веб-мастера: орфография и пунктуация материалов автора сохранены.
|