10-04-2005
Салат "Не Оливье"
Так случилось, что с юношества не люблю исконно-советский салат "Оливье". Где-то в душе понимал, что до настоящего салата ему далеко. Встречалось и такое название "Салат мясной". И только став не мальчиком, но мужем (а также папой) я узнал предполагаемый рецепт салата "Оливье". Если будет у кого-то интерес, смогу поделиться.
И понятное дело, сегодня речь не об этом салате :)
Я не понимаю праздничную кухню. сначала салаты, потом ...
Много это обсуждается и будет обсуждаться, но наша задача накормить детей, быстро и вкусно.
Отварим рис. Сразу скажу. Рис варим любой и как умеем. Главное чтоб не сгорел. Для этого салата предпочитаю рисовую сечку.
Трем морковку (вы ее не забыли почистить и помыть?)
Рубим крабовые палочки. Спросите сколько? Не скажу. Даже не так. Скажу: "Сколько есть".
Вскрываем банку консервированной кукурузы. Нет кукурузы - подойдет и горошек. Такими продуктами салат не испортить.
И всю "взрывоопасную" смесь залить майонезом.
Ешьте!
Ваш вице-шеф-повар Слава!
От веб-мастера: орфография и пунктуация материалов автора сохранены.
|